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酒店管理专业就业前景分析

编辑:上海锦江国际理诺士酒店管理学院  时间:2016-07-28

 酒店管理专业就业前景分析:中国酒店业正面临着转型,大大小小的酒店都在求新求变,关于近十年的酒店业的发展趋势,该怎么来看,不妨大胆做个猜想。

1、高端消费,将会持续低迷:

奢华五星级酒店、有偿性服务的高端夜总会、高端餐饮,高端桑拿或洗浴,或仍旧持续捱苦,过去豪客普遍性一掷千金的消费,将会变成凤毛麟角的现象。

2、经济型酒店发展放缓,中端酒店市场迎来发展黄金时机:

由于房租成本、人力成本的持续高速增长,以及主流客户群体消费层次的增加,曾经以价低、干净、便捷为优势的经济型酒店将会逐渐失去优势,其快速增长的步伐将会放缓或者停滞,在大城市甚至会负增长。

随着社会经济的发展与酒店主流客户群体的消费层次不断提升,中端酒店市场迎来发展黄金时机。


3、小型的主题餐饮,小型的主题酒店、小型的主题休闲饮吧,或是一个经济增长点。而有特色的自助餐,或将会得到迅猛发展。


4、酒店管理将会更具人性化,多样化:

曾经辉煌的军事化管理,标准化管理等酒店管理方式,将会受到较大的冲击。


5、作为争议不断的星级酒店服务费或寿终正寝。


6、星评持续低迷:

曾经风生水起的酒店星级评定,以及各式各样的评定,如绿色饭店等,或将持续低迷。


7、机器人正式登上舞台:

酒店管理学校招生要求,由于人力成本的持续高涨,机器人设备的运用将会较大规模化地出现在酒店行业。不仅仅限于目前的是传菜、开房退房;或有可能替代二线部门的工种,如考勤管理、监控管理、安保管理、审计......甚至直接介入一线的服务员工作。


8、巨无霸的餐饮、酒店将会迎来生存危机


9、市场洗牌:

一二三线城市的酒店行业市场面临洗牌,国际品牌酒店领导地位将会被动摇,国际豪华酒店品牌发展将会放缓,竞争优势将会逐年下滑。


10、家庭客栈的发展与酒店税赋:

酒店管理专业学什么,家庭客栈或能得到国家认可与法律保护,以致其将得到迅猛发展。酒店税赋将会逐年减轻。




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